Vertus des Pruneaux

Vertus des Pruneaux

Connues dès la plus Haute Antiquité les vertus naturelles du pruneau *d’Agen, satisfont pleinement aux exigences actuelles d’une alimentation saine et équilibrée alliant équilibre et saveur. Ses qualités nutritionnelles s’appuient sur 3 piliers : la qualité de ses glucides, la répartition de ses *fibres, la diversité de ses vitamines et de ses minéraux.
La vitamine E et le bêta-carotène qu’il contient apportent un concentré, plus important qu’aucun autre fruit, de vitamines anti-oxydantes. Elles protègent les acides gras et les membranes cellulaires de l’attaque des radicaux libres, ce qui permet de lutter contre le vieillissement, la perte d’élasticité de la peau et les rides

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